Briochettes et sucre : toutes nos recettes

Name: Nos recettes de briochettes pour petits et grands gourmands
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: briochettes
Ingredients: 500 grammes de farine type 45; 330 grammes de beurre; 60 grammes de sucre en poudre; 6 oeufs (+ 1 jaune pour la dorure); 2 cuil. à café de sel; 20 grammes de levure de boulanger; 1 cuil. à café de Nutella par brioche que vous voulez garnir; Sucre en grains pour la déco (facultatif)

Briochettes natures saupoudrées de sucre glace

Les briochettes sont des petites brioches individuelles. Photo par RitaE

Entre une grande brioche à partager et des petites brioches pour chaque gourmand de la famille, c'est vraiment une question de goût et d'humeur ! Le côté pratique quand on a des enfants, c'est que chacun a sa briochette. Pas de jaloux donc quant à la quantité servie à l'un ou à l'autre et vous le savez, c'est ce genre de détail qui peut nous sauver la journée !

Nature, aux pralines roses, aux raisins secs ou fourrées à la pâte à tartiner, les briochettes régalent nos papilles au petit déjeuner comme au goûter. Bien rondes ou en forme de lapin pour des fêtes de Pâques drôles et gourmandes, les briochettes ont vraiment tout pour nous plaire !