Cru ou cuit, le céleri se prête à bien des recettes – Page 26

Un velouté bien réconfortant pour votre dîner

Excellent et sain !

Idéale pour un repas du soir… La soupe de légumes au Companion… Epicée, goûteuse...si simple qu'il serait dommage de s'en passer... A déguster à deux ou à six…

Recette du "Céleri Martini", cocktail à base de gin et de jus de céleri, ainsi que citron jaune, Lillet blanc, sirop de sucre, et un trait d'amer.

Essayez cette recette d'ailes de poulet et donnez votre avis en commentaire !

Essayez cette recette de poulet et donnez votre avis en commentaire !

J’ai fait cette recette avec des restes de salades. Du coup, j’ai mis celles-ci mais j’aurais pu en mettre d’autres. Je vous présente l’idée au cas où elle vous plairait.

une soupe minestrone à servir bien chaude accompagnée de parmesan et parfumée de basilic fraichement cueilli.

Je l’ai accompagnée avec des frites de céleri mais vous pouvez la servir avec plein de garnitures : purée, riz, légumes…

Vraiment très bon !

Vous cherchez une recette de hampe de boeuf sauce madère, écrasé de céleri et carottes fanes glacées ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette végé (végane, même) chinoise, au tofu fumé: irrésistible.

Régalez-vous avec les haricots coco à la tomate et saucisses au four de Cyril Lignac, associant saucisson à l'ail aux saucisses de Morteau ou aux chipolatas

Une délicieuse manière d’accommoder les haricots

Un joli céleri-rave en gratin, 100% végétal et fondant... Un délice !

La recette du Bloody Mary (tabasco, céleri, jus de tomate), un soi-disant remède contre la gueule de bois.

Essayez cette recette de jus et donnez votre avis en commentaire !

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Des gigolettes et des râbles de lapin flambés au Calvados et cuits avec du cidre, des lardons, des carottes, du céleri et des champignons

La cuisine de Sicile dans votre assiette !