Soupe italienne aux mini farfalle

Un petit tour en Italie avec ce délicieux plat de pâtes

Des pâtes très simplement et très rapidement préparées avec des tomates cerises, du basilic, des amandes et du parmesan, bref les ingrédients incontournables de la cuisine italienne.

Une semaine bien froide après quelques jours d'été. Voici une Soupe paysanne moulinée avec tout simplement des carottes, des poireaux des pommes de terre et du céleri. Je l'ai préparée au robot Cook Expert qui a fait tout le travail à ma place, mais vous pourrez aussi bien le faire à la casserole.