Des idées de recettes de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette recette décrit la réalisation d'un plat végétarien : la quiche aux carottes. Cette quiche a été réalisée dans un cercle haut de pâtisserie avec des carottes râpées et un appareil classique de quiche avec des oeufs, de la crème fraîche et du fromage.
Voici une façon originale et pleine de couleurs de manger ou faire manger des légumes ! Ces galettes carotte, poireau et chou-fleur pourront être accompagnées de frites maison au four (patate douce ou pomme de terre), de sauce au yaourt ou bien garnir des burgers !
Aujourd'hui, j'ai eu envie de cuisiner des pak choi, vous savez ces choux chinois. J'ai décidé de les faire en salade avec d'autres crudités et de les agrémenter de lardons et d’œufs durs. Le résultat est plutôt sympa...Voici donc la recette de : la salade de pak choi aux lardons et au basilic pourpre.
Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de Companion ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Envie de goûter à la recette de blanquette de dinde aux petits légumes printaniers ? Cette recette d'asperges vertes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de dinde unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Cabillaud. Asperges, choux-fleurs, pommes de terre, carottes nouvelles viennent garnir ce grand aïoli à la morue dessalée. Côté aïoli, testez notre version mayonnaise végétale à l'ail, picada, ou encore le traditionnel aïlloli.
Ce jus maison allie la douceur des pommes, la fraîcheur des carottes et la richesse terreuse de la betterave. Le fenouil apporte une note légèrement anisée tandis que la carotte équilibre l’ensemble avec sa touche sucrée.
Préparé à l’extracteur de jus à vis ExtraJus, il bénéficie d’une extraction lente à froid qui préserve vitamines, enzymes et antioxydants. Parfait au petit-déjeuner ou au goûter, ce jus coloré et équilibré est une source naturelle d’énergie et de vitalité.
Une tartinade de carottes sur des toast , agrémenté de lamelles de saumon fumé et de carottes crues, c'est comme un houmous en fait, mais avec de la carottes en plus, J'y ai ajouté une gousse d'ail noir pour relever les saveurs et donner du caractère à ce houmous de carottes. Idéal pour un apéritif gourmand et léger, aux saveurs épicées de l'Orient
A l'origine, je devais cuisiner cette recette avec du quinoa........ et en ouvrant mon tiroir, je me suis aperçue que je n'en avais plus .
Je n'ai pas eu à chercher longtemps et j'ai remplacé le quinoa par du riz.
D'ailleurs cette recette est parfaite pour terminer un reste de riz cuit.
Ce waterzoï de poissons je l’ai réalisé avec des poissons d’eau de mer. En effet la recette originale se réalise avec des poissons d’eau douce. Comme le brochet, la tanche, la carpe, l’anguille… Quand les flamands font de la bouillabaisse ou … de la cotriade, cela s’appelle un waterzoï qui veut dire bouillir en flamand, tout comme l’origine du mot bouillabaisse, » tu la bouilles et tu l’as baisse… » ce qui se disait autrefois. À vrai dire il y a quand même de fameuses différences entre le régal du Nord et la spécialité provençale ou bretonne. Et d’abord le waterzoï, est la plupart du temps à base de poissons d’eau douce, et rappellerait donc, de ce fait, la pochouse bourguignonne (Flandres et Bourgogne ont été si longtemps unies qu’il y a peut-être là une explication historique.
La tête de veau sauce gribiche, un plat que j’adore mais que j’ai toujours mangé au restaurant. Je ne vais peut-être pas faire des adeptes avec cette recette mais moi j’adore. J’ai la chance d’avoir les bons produits à la ferme avec mon amie Melisa, j’ai décidé de la réaliser moi-même. Une recette terroir comme je les aime. Un délice, la sauce une merveille, une envolée de saveurs aux herbes, la cuisson de la tête de veau parfaite, moelleuse en bouche. Bref, un délice.
Avez-vous envie de préparer une recette de carrot cake ? Cuisinez en suivant cette recette et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
On peut commencer à donner des pâtes à bébé dès 7 mois (de toutes petites pâtes de type pâtes Alphabet ou encore pâtes perles).
Dès 12 mois, si bébé a des dents, on pourra commencer à lui donner de plus grosses pâtes, de type coquillettes ou encore des vermicelles bien cuites !
Les bienfaits des pâtes pour bébé : ce féculent est plein de vitamine B et de magnésium. Les pâtes complètes sont très efficaces pour le bon transit intestinal de bébé !
Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs. Le coquelet est un petit volatile que j’aime beaucoup cuisiner. En effet pour deux personnes c’est très pratique. J’ai profité des premiers petits pois carotte et pommes de terre nouvelles pour les cuisiner avec le petite coquelet.
Envie de goûter à la recette de curry de poisson et légumes à l'indienne ? Cette recette de légumes est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de filet mignon de porc ? Réalisez cette recette aux navets, carottes et champignons et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de carottes ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Ce sont des galettes de viande qui peuvent inclure comme ici, des légumes selon les variantes. On les sert traditionnellement avec un mélange de petits pois et carottes, du ketchup et de la sauce gravy.
Les nouilles, légères et soyeuses, se mêlent à des morceaux de poulet tendres et savoureux, infusés d’un doux arôme de curcuma. Ce dernier, reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, ajoute une touche dorée au bouillon, évoquant la chaleur et la lumière de l’Asie.
Que ce soit pour un repas léger, une envie de cuisine saine ou simplement pour savourer un moment d’évasion culinaire, cette soupe est un véritable trésor de bien-être et de gourmandise. Une expérience sensorielle qui allie plaisir et santé dans une assiette.
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