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Les dernières recettes de carpaccio- Page 10

Les dernières recettes de carpaccio des Gourmets

Nouveautés : des recettes de carpaccio qui changent !

Carpaccio de St-Jacques aux fruits de la passion
Carpaccio de navet long, carotte jaune et radis, vinaigrette à l'huile d'olive, Xérès, gingembre et soja
Carpaccio de saumon au soja et sésame
Carpaccio de kaki et pomme à la crème d'amandes
Carpaccio de saint jacques au foie gras poêlé
Tartelettes feuilletée au pesto et carpaccio de thon et saumon au basilic
Carpaccio de tomates et mozzarella du buffala, thym et origan, pétales de Grana Padano, huile d'olive de Crête
Carpaccio de pommes au cassis, vin rouge sur pâte sablée
Carpaccio de cèpes huile de noix et moutarde à l'absinthe
Carpaccio de jambon cru et coppa aux fruits rouges et parmesan
Carpaccio d'oranges sanguines et de clémentines, sirop au miel vanillé
Carpaccio de Saint-Jacques, gelée de citron et guimauves citron-vodka

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