Des idées de recettes de chocolat et ganache pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un mélange subtil de menthe et de chocolat !
un gâteau très moelleux, sans gluten puisqu'uniquement à la poudre d'amande, bien humide et chocolaté avec un glaçage très fondant et gourmand!
Peut-être que vous aussi vous craquerez pour : un gâteau aux petits beurre et au chocolat, ultra fondant. Un peu de lecture et vous serez tout sur ce dessert simple à réaliser.
Un striped cake ou gâteau zébré au chocolat... surprise garantie à la découpe !
Une ganache fondante au chocolat qui abrite une délicieuse crème brûlée au café
une coque de chocolat noir qui renferme une ganache praliné et du sucre pétillant
une ganache au chocolat au lait, le croustillant des Daims, le tout enfermé dans une coque de chocolat blanc
Une tarte au chocolat tout simple : un crémeux au chocolat, une ganache montée comme une chantilly et des copeaux pour la décoration. Gourmand non ?
Je vous propose aujourd'hui une recette un peu plus personnelle, celle du gâteau au chocolat de mon enfance que ma maman me faisait et dont je raffolais !
L'alliance du chocolat et de la cerise avec la gourmandise du macaron . Très belle association.
Pour un anniversaire gourmand et coloré, un brin chocolaté
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