Recettes de chou-fleur des Gourmets - Page 9

Chou-fleur rôti au garam masala
Chou-fleur rôti au garam masala

Voyage Gourmand  -  Vous en avez assez du chou-fleur vapeur ou en gratin ? Cette recette de chou-fleur aux épices indiennes va vous étonner ! La cuisson au four va permettre aux épices de bien imprégner le chou-fleur et aux fleurettes de chou-fleur de rôtir légèrement. Vous n’êtes en soi pas obligés de pré-cuire les fleurettes à la vapeur (ou à l’eau) mais je vous le recommande, surtout si vous aimez votre chou-fleur fondant.

Chou-fleur entier rôti au four
Chou-fleur entier rôti au four

La Fabrique Gourmande  -  Un chou-fleur entier, cuit lentement au four, bien doré avec un petit côté croustillant et un cœur fondant et plein de saveur . Une recette parfaite pour les vegans, pour un apéritif ou comme accompagnement !

Chou-fleur entier rôti
Chou-fleur entier rôti

Marlyzen  -  Un régal sain, goûteux et rapide à préparer. Inutile de le détailler en bouquets, il sera rôti en entier. Du persil fraichement ciselé pour la couleur et nous voici face à un joli chou-fleur qui sort de l'ordinaire ! A déguster tel quel ou avec votre protéine préférée.

Chou-fleur rôti en cocotte
Chou-fleur rôti en cocotte

A Prendre Sans Faim  -  Une recette facile d'accompagnement et une merveilleuse façon de préparer le chou-fleur. Bien entendu on peut varier les épices en fonction de nos goûts tout en respectant les deux cuissons au feu et au four en cocotte. Chez moi cette recette a eu beaucoup de succès.

Chou-fleur rôti aux épices
Chou-fleur rôti aux épices

Piratage Culinaire  -  Pas d'idées d'accompagnement ? Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner un chou-fleur, entier, rôti au four avec des épices. Super bon ! A déguster en accompagnement ou seul, au choix.

Chou fleur rôti aux épices cajun, sauce mangue, avocat, sriracha
Chou fleur rôti aux épices cajun, sauce mangue, avocat, sriracha

Massacre à la Mandoline  -  Un peu de soleil dans l'assiette avec ce chou fleur de caractère!!

Chou-fleur rôti
Chou-fleur rôti

NathyChef  -  La délicieuse recette du chou-fleur rôti est vraiment très facile à faire et pleine de saveurs. 5 petites minutes de préparation, super facile elle ravira les papilles de tous les gourmands.

Chou-fleur rôti aux épices et crème de chou-fleur
Chou-fleur rôti aux épices et crème de chou-fleur

Cooking & Cakes  -  Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Chou-fleur rôti en salade
Chou-fleur rôti en salade

Croquant - Fondant ... Gourmand  -  Une façon bien originale de déguster le chou-fleur aromatisé d'anchois et de câpres.

Chou-fleur entier rôti
Chou-fleur entier rôti

Try this !  -  Le chou-fleur cuit entier est, non seulement beau, mais aussi délicieux !

Chou-fleur rôti aux épices
Chou-fleur rôti aux épices

Jackie  -  Un chou-fleur rôti aux épices ou comment sublimer ce joli bouquet qui je l’avoue se retrouve dans la plupart des cas sur ma table en simple gratin, délicieux soit mais cuit ainsi entier, au four dans une cocotte, le procédé est original.

Chou-fleur rôti au mélange d’épices cajun
Chou-fleur rôti au mélange d’épices cajun

Lutsubo  -  Une recette de chou fleur grillé d'inspiration américaine...

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