Des idées de recettes de chou et chou kale pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce gomen besiga ethiopien se fait normalement avec un chou local (le gomen), je l'ai réalisé avec un mix de chou kale et de chou vivace de Daubenton et c'était très bon.
Dans mon petit potager d'intérieur, j'ai fait pousser du chou kalé, mais comme je n'en avais que quelques feuilles, c'était parfait pour l'apéritif. Préparation au four.
Vous cherchez une recette de fromage de chèvre ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Une recette originale de potée au chou Kale. Un plat à servir en hiver qui va surprendre vos invités car la saveur de ce chou est différente.
Un bol de nouilles aux légumes crémeuses, aux délicieuses saveurs inspirées de la cuisine thailandaise. Une recette végétale et sans gluten qui vous fera voyager!
Vous cherchez une recette de chips de chou kale au four ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Vous cherchez une recette de salade au chou kale violet, potimarron, pois-chiche, tofu fumé, noix et beurre de cacahuètes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Plat de pâte simplissime au kale et à la fourme d'Ambert ou le réconfort dans votre assiette
Il parait que le chou kale est un alicament. Raison de plus pour en manger !
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
L'orge perlé est une drôle de céréale qui se prête très bien au jeu des salades! Ici on le mélange avec du kale et des noix, et une petite découverte végétarienne, la spacebar!
Un peu de chou kale pour changer du traditionnel houmous
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Un pesto qui se mariera très bien avec des pâtes, des gnocchis ou un risotto.
On est déjà vendredi, jour de la pizza... Aujourd'hui, pour l'occasion, je vous propose de réaliser une pizza au pesto de chou kale et à la mozzarella.
Un pesto de caractère au kale.
Des petites galettes de légumes pleines de goût, pour un repas végétarien savoureux et sain.
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