Des idées de recettes de chou et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Essayez cette recette de sauce soja et donnez votre avis en commentaire !
Pickles chou-fleur. Une recette de condiment maison pour accompagner vos plats. En apéro, c'est un régal.
Un couscous de blé complet au bœuf, courge butternut et divers légumes, plat complet.
Hyper simple et très rapide à faire si vous avez un petit hachoir.
Avec cette cuisson le poulet est bien parfumé et très moelleux
Envie de garbure girondine ? Découvrez cette recette de garbure et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Une recette originale de potée au chou Kale. Un plat à servir en hiver qui va surprendre vos invités car la saveur de ce chou est différente.
Vous pouvez changer les épices, l’huile et les graines en fonction de vos goûts.
Voilà une recette très sympa et bien de saison, en ce moment, je trouve plein de choux fleurs chez mon producteur bio.
Encore une recette extraite du livre Juste un chou fleur.
Si vous n’avez pas trouvé de farine, vous voyez, vous pouvez quand même faire une pizza.
On peut partir de l’idée et la revisiter quasi à l’infini.
Très souvent, on prépare le chou blanc en le cuisant. Pourtant, il est très bon cru et fait de très bonnes salades santé et légères pour le soir.
Peu de gens connaissent les choux verts qui étaient beaucoup cuisinés autrefois et qui ont longtemps été assimilés au plat du pauvre.
Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛
Les choux sont hyper bons pour notre santé. Ce serait bête de ne pas en manger
Et comme il y a toujours du chou pointu chez les producteurs, je continue à lui faire honneur et aujourd’hui, il escorte le poulet du dimanche.
Pour profiter des légumes de saison, une recette économique
Voir toutes les recettes de chou
Voir toutes les recettes de légumes
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2