Des idées de recettes de chou et légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une recette facile pour faire manger du chou aux enfants, de régaler toute la famille, les invités. Un plat économique gourmand, à la crème, parfumée à la muscade. Dans sa version basique, il est vegan, sans gluten. Généralement cet écrasé de pommes de terre multi-légumes peut être accompagné de saucisses, de boudins, de lard grillé, de boulettes.
Vous êtes tenté par une recette de potée au chou ? Testez cette recette de chou frisé et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Ne passez pas à côté de cette recette de plat principal qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Et oui, nous sommes en pleine saison des choux, alors attendez vous à voir beaucoup de recettes de la sorte ces prochaines semaines ! Aujourd’hui je vous propose donc une recette de lasagnes de chou vert (en version végétarienne mais que vous pouvez bien sur adapter facilement en version omni en remplaçant le tempeh par de la viande hachée !).
Voici une recette très simple à réaliser qui est originale dans la mesure où elle change du classique chou-fleur cuit à l'eau ou présenté avec une sauce béchamel.
Les épices utilisés peuvent se déclinés en 1001 recettes (du cumin, de l'origan, du thym, du curcuma, du "4 épices"...) .
Pour celle-ci, j'ai utilisé du curry.
C'est une recette diététique parfaite pour accompagner viande ou poisson.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de soupe paysanne ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Aujourd’hui j’avais envie de rouleaux de printemps (vous commencez à connaitre mes envies subites de choses étranges comme ça !). Mais mon soucis en hiver c’est que j’ai du mal avec le cru / le froid. [ Alors pour un vrai rouleau de printemps c’est compliqué ! ]
J’ai donc tout de même sorti mes feuilles de riz mais pour revisiter les rouleaux de printemps en version plus hivernale ! A déguster tiède avec des légumes cuits (et de saison) : chou, navet, carotte.
J’ai ajouté de la patate douce et quelques champignons noirs et le tour est joué !
Bien sur l’avantage c’est que sur la même base on peut faire varier les garniture à l’infini (ou presque), en fonction de vos goûts, de la saison, de ce que vous avez dans le frigo ou les placards, et ça c’est franchement chouette !
Et vous, les rouleaux de printemps en hiver, ça vous dit ?
Voici une petite entrée sympa, diététique et facile aux saveurs asiatiques. Cette salade thaï met à l'honneur des légumes crus frais et croquants avec des crevettes cuites, nappés de sauce vinaigrette à base d'huile de sésame, de jus de citron vert et de sauce soja.
Une entrée toute en fraicheur!.
Vegan – sans gluten.
Un potage de saison cuisiné avec du chou, des poireaux, des pommes de terre et du riz. Pour les régimes non vegan, vous rajouterez du fromage râpé. Cette soupe consistante représente un dîner complet à savourer en famille ou en solo. Astuce pour célibataires : congelez des bols de soupe restante, ainsi vous n’aurez plus qu’à laissez décongeler ou à passer au micro-onde. Franchement rien de telle qu’un bon potage fait maison !
Ne passez pas à côté de cette recette de chou qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de beurre pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
Vous êtes tenté par une recette de soupe aux choux ? Testez cette recette de cuisine végétarienne et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Envie de goûter à la recette de velouté romanesco "en fête" ? Cette recette de potage est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Intéressé par la réalisation d'une recette de bon comme un chou romanesco tiède en simple vinaigrette ? Suivez cette recette de légumes et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Des feuilles de chou chinois farcies à l'asiatique comme des nems avec des légumes. Une recette gourmande et originale à tester sans attendre
Le chou farci en version asiatique, garni comme des nems. Une revisite toute en légèreté !
En cuisine avec cette belle idée de recette de carottes !
Essayez cette recette de sauce soja et donnez votre avis en commentaire !
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