Des idées de recettes de chou et vegan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des légumes rôtis au four façon couscous aux légumes d’hiver, carottes, navets, chou rouge et accompagnés de quinoa rouge pour un plat sain et nourrissant.
Une délicieuse soupe qui va vous faire aimer les choux de Bruxelles!
Le rødkål est un plat traditionnel danois à base de chou rouge à l’aigre-douce. Laisser vous séduire par cette recette hygge à partager au coin du feu.
Une délicieuse salade de chou, pleine de saveurs et crémeuse, le tout sans mayonnaise!
Revisite saine et gourmande de cette célèbre sauce américaine avec en plus un légume de saison pour une version ultra savoureuse, vous pourrez en user et abuser !
Une petite salade toute simple, estivale et colorée, avec du poivron, du chou kale et du tofu, ainsi qu'une belle note de basilic frais !
L'orge perlé est une drôle de céréale qui se prête très bien au jeu des salades! Ici on le mélange avec du kale et des noix, et une petite découverte végétarienne, la spacebar!
Un peu de chou kale pour changer du traditionnel houmous
Réconfortez-vous avec ce potage en version soupe ou crème, avec des légumes de saison, du tofu fumé et du chou kale croustillant !
Une soupe crémeuse et délicieuse, à tester pour changer des classiques... 100% végétale.
Une potée revisitée de chou blanc ou vert braisé cuisiné au gingembre et au paprika avec du lait de noix de coco et de la coriandre. Un délice à servir avec du riz parfumé.
Osez le brocoli cru! Une salade de choux qui sort de l'ordinaire, croquante et nourrissante, avec une délicieuse vinaigrettes naturellement sucrée.
Un clin d'oeil à la potée lorraine et une jolie recette printanière.
Un joli plat végétal réconfortant. Une variation sur le chou farci et les cannelloni...
Parfait en entrée, vous pouvez aussi manger cette salade de chou kale en plat en accompagnement de blancs de poulet ou d'un pavé de saumon.
Une recette à IG bas, bien connue des régimes minceur, la soupe aux choux. Une recette délicieuse, rapide à préparer et vegan.
Une salade fraîche et de saison, riche en protéines et en vitamines
Un délicieux potage aux légumes de saison, lentement mijoté, cuisiné tout légumes, compatible avec un régime végétarien / vegan.
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