Des idées de recettes de concombre et soupe froide pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Cette deuxième soupe froide au concombre, tahini et graines de courges épicées est parfaite pour un soir d'été quand il fait chaud !
Cette soupe d’avocat est crémeuse, délicieuse et très facile à faire. Une excellente façon de démarrer un repas estival.
Une recette de gaspacho espagnol avec des tomates, du poivron et du concombre. A servir très frais lorsqu'il fait chaud.
Le Gaspacho est un potage espagnol qui se sert froid. Etant composé de légumes crus, il conservera mieux les vitamines que les potages classiques.
Une soupe à la tisane pour les jours d'été où il fait vraiment trop chaud pour cuisiner.
Pas besoin de canicule pour découvrir le gaspacho et sa variante andalouse : le salmorejo. Recettes du Chef vous met l'Espagne en verrines et on se régale !
Chaude ou froide cette soupe ravira petits et grands ....
Une recette rafraichissante et vitaminée qui a du goût à réaliser avec le Thermomix.
Un délice venu tout droit de Lettonie
Le concombre citron est une très ancienne variété de Russie, connue aussi sous le nom Lemon Cucumber ou Concombre de Russie hâtif.
Super rafraîchissant ce gaspacho de concombre !
A boire très frais en entrée, à l'apéro ou quand l'envie de fraîcheur se fait sentir !
Une soupe froide à déguster sans modération aux multiples saveurs.
Hyper facile !
A servir le soir ou en verrine à l'apéro ^^.
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