Des idées de recettes de courgettes et cuisine légère pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La truite reste très abordable et se marie à merveille avec la courgette pour cette recette légère
S'il reste un peu de farce, on peut la garder pour faire des bouchées apéritives.
Parce que le beau temps revient et que les courgettes sont toujours là !!
Une salade complète pour emporter au bureau ou ailleurs !
Une salade de mogettes accompagnées de légumes du jardin disponibles en ce moment.
Dans cette recette, les légumes apportent beaucoup de fraîcheur aux moules.
Cette recette est extraite de Marabout food n°1 en kiosque en ce moment. Et bien je vous la recommande. C'est un pur délice !
Recette réalisée avec ou sans Companion, Thermomix ou autres robots. Idéale en amuse-bouche
Une salade complète pour profiter pleinement des légumes d'été que vous trouvez actuellement sur les étals.
Pour cette recette, j'ai choisi une belle courgette blanche. La blanche est plus douce que la verte.
Je vous la conseille si vous en trouvez au marché !
Une terrine qui se suffit à elle-même mais que vous pouvez accompagner avec une salade verte, de la truite fumée ou une tranche de jambon blanc !
Un pain de thon aux courgettes, avoine et ail des ours à déguster à l'apéritif ou comme repas léger le soir avec une salade.
Un plat complet léger et équilibré.
Voici une soupe cresson spéciale détox pour nettoyer son organisme tout en douceur et plaisir. Délicieuse, rapide, facile et économique !
Des légumes de saison cuits en grande quantité pour les soirs de la semaine...
Ici, simplement avec du jambon sec et des morceaux de gorgonzola !
Un beau mélange de légumes de saison et de champignons pour accompagner un filet de saumon
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