Courgettes et vegan : toutes nos recettes – Page 6

Une recette 100% légumes !!!

Une purée végétale comme un houmous, parfaite pour l'été en apéro ou entrée.

Pique-nique, apéritif, entrée, voilà tant d'occasions pour savourer cette onctueuse terrine de lentilles-courgettes-curry

Une recette toute simple de galettes de courgettes et de flocons bien parfumée et nourrissante.

Des bâtonnets de courgette bien dorés au four, servis sur un lit de tofu soyeux assaisonné.

Les courgettes peuvent aussi rejoindre un plat de pâte sous la forme d'un délicieux pesto bien vert.

Encore une recette née de mon addiction aux fleurs de courgettes que je ramasse dans mon jardin en été !

Une merveilleuse quiche végétale à la courgette : moelleuse, dorée, parfumée... Je l'adore !

Une recette rapide avec cuisson des courgettes au micro-ondes

Une soupe froide originale, pour varier du gaspacho (que j'adore)...

En cuisine avec cette belle idée de recette de basilic !

Vous cherchez une idée pour un pique-nique, une journée à la plage, un brunch ou votre lunch box, voici la réponse : un cake vegan aux courgettes & basilic.

Envie de Houmous de courgette, vegan ? Découvrez cette recette d'apéritif et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un mix de deux de mes recettes favorites grecques : les haricots géants et les légumes au four !

Un classique : des pâtes et des courgettes, en spaghetti...

Un crumble en version salée, avec des courgettes et une pâte fine à l'huile d'olive.

Une recette simple pour accommoder les restes de riz...

Un dessert cru à base de courgette, facile à faire et original.

Une soupe onctueuse et douce, relevée par la délicate saveur de l'ail rôti.

Une soupe verte aussi bonne chaude que froide