Ou de marrons. Voici une recette toute simple pour préparer de la crème de marrons ou de
châtaignes maison...
Vous pouvez utiliser de la
purée de marrons déjà toute préparée mais non sucrée ou si comme nous, vous ramassez des châtaignes au cours d'une promenade au grand air, la préparation sera légèrement plus longue. Une fois vos châtaignes épluchées, il faudra les réduire en purée.