Impossible de résister à nos recettes de cramique

Name: Impossible de résister à nos recettes de cramique
Prep time: 1 h
Total time: 2 h
Yield: 8 personnes
Cuisine: cramique

Le cramique c'est la brioche de noël de la Belgique et du nord de la France !

Le cramique est ce genre de brioche qui une fois réalisée et dégustée pour la première fois, devient rapidement un indispensable des petits-déjeuners et goûters. Originaire de Belgique, il est également diffusé dans le nord de la France et au Luxembourg.

Le moelleux de sa pâte et les raisins qui la garnissent enchantent les papilles des plus gourmands qui aiment le déguster coupé en tranches natures, saupoudrées de cacao ou accompagnées de confiture. Les amoureux du cramique aiment aussi le retrouver aux côtés du foie gras avec qui il fait des merveilles.

Recettes, techniques et vidéos de cramique et de fait maison du Chef

Coquilles de Noël ou cramiques

Chef Simon

N'attendez pas Noël pour réaliser ces - presque - brioches typique du Nord de la France et de la Belgique.

Voir les recettes de cramique du Chef ou les recettes de fait maison du Chef

Le pizzaiolo, c'est vous !

Four à pizza multicombustible Ooni Karu 16

Four à pizza Ooni

Avec le four Ooni la vraie Pizza Napoletana est déjà chez vous.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Avent Pâques Philippe Conticini Thermomix beurre boulange brioche brioche Nanterre brunch chef pâtissier cougnou cranberries craquelin cuisine belge cuisine du nord cuisine facile cuisine rapide cuisine traditionnelle dessert fait maison goûter huile d'olive lait végétal levure de boulanger machine à pain moelleux noël oeuf orange confite pain pain au lait pain brioché pâtes de base pâtisserie pépites de chocolat petit déjeuner potimarron raisins raisins secs rhum sans gluten sans lactose sans oeufs sucre sucre perlé tm31 viennoiseries

Découvrez aussi toutes les recettes de cramique et toutes les recettes de fait maison

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nuggets de poulet

Popotte

De vrais nuggets de poulet pas comme au fast food mais bien meilleur ! Du croquant, du moelleux, avec du bon poulet fermier et sans cochonneries ajoutées !