Cuisine anglaise et eton mess : toutes nos recettes

L'Eton Mess est un dessert typiquement anglais vraiment très facile à faire. Il s'agit d'un joyeux et gourmand mélange de fruits, de brisures de meringue et de crème fouettée. Pour l'occasion nous avons choisi des myrtilles mais tous les fruits rouges lui conviennent .

Envie d'un dessert fraîcheur, mais aussi d'un dessert sans prise de tête, et rapide à préparer ?

Je vous présente l'Eton Mess !

Ce dessert anglais est une variante de la célèbre Pavlova, mais présentée en verrines, et déstructurée.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette d'été unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La cuisine anglaise est souvent associée à des clichés. Beaucoup de gens ne l'apprécient pas ou n'osent pas y goûter. Et pourtant, les anglais font des desserts très bons. La recette que je vous propose, aujourd'hui, est un dessert de saison, rapide et délicieux : un Eton mess, une coupe avec tout plein de bonnes choses.
Alors, à vos tabliers !!!

Des fraises, de la Chantilly, de la meringue... Quel dessert parfait cet Eton Mess !

Un croisement entre le célèbre dessert anglais et la Forêt noire allemande.

ou Eton mess framboises - pistache
Parfait pour un pique-nique !