Les dernières recettes de cuisine créole- Page 22

Poulet sauté avec des poivrons et des champignons abalones (pleurotes). Cette recette créole populaire est délicieuse et se déguste avec du riz blanc

Civet de poulpe réunionnais appelé zourite localement. Cette délicieuse recette facile à préparer se déguste à la créole avec du riz blanc et un rougail citron ou tomate

La sauce citron aussi appelé rougail citron est un accompagnement froid des caris et rougails réunionnais. La sauce citron conviendra particulièrement au cari de poisson.

Recette traditionnelle des gros pois du cap au massalé. Le massalé gros pois accompagne bien le cabri massalé ou d'autres recettes de cuisine créole.

riz cantonais réunionnais avec des sarcives créole qui sont du porc laqué sucré salé. Le riz cantonais aux sarcives est un plat délicieux d'origine asiatique adapté à la mode réunionnaise.

Recette familiale de crevettes sautés avec de l'ail et du jus de citron auquel j'ajoute un peu de piment. Ce plat délicieux se déguste seul ou accompagné de riz blanc nature.

rougail traditionnel de crevettes comme on le cuisine à Maurice. À la réunion, on parle de cari de crevettes.

Du fromage, du rhum et un piment oiseau si vous aimez ça pour ce gratin d'aubergines des îles.

Soupe traditionnelle malbar qui accompagne le cabri massalé les jours de fêtes tamoul. le bouillon larson est revigorant et ses épices diverses apportent de nombreuses saveurs indiennes.

Recette réunionnaise du cari de calamars à la créole. Ce délicieux plat est tendre en bouche et riche en saveurs créole.

Recette réunionnaise du cari de boucané pommes de terre. Le boucané étant le nom de la poitrine de porc fumée à la réunion.

Une recette créole authentique !

Voici la recette des beignets de crevettes créoles comme on les prépare à la réunion. La pâte à beignet est sans repos.

Le shop suey poulet est une recette créole de sauté de poulet à l'asiatique. À la Réunion, le shop suey poulet est un plat très populaire.

Poisson en shop suey à la chinoise comme a l'ile de la réunion. Mélange de poisson mariné et de légumes variés