Dernières recettes de cuisine italienne - Page 3

Une recette de cuisine italienne à tester sans attendre !

Une belle assiette de pâtes au délicieux goût de truffes sans son coût avec la sauce tartufata.

Envie de comment faire un plateau apéritif italien ? Goûtez cette recette d'apéro et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Babka ou pizza ? Une façon originale et délicieuse d'utiliser le surplus de levain.

Un classique de la gastronomie française revisité aux saveurs de l'Italie : un croque monsieur croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, au four sans béchamel. Super gourmand, il est garni de fromages coulants, de jambon de Parme et de Pesto de basilic. Croyez-moi, il est aussi express que savoureux !

Envie de cuisine italienne ? Testez cette recette de poulet et félicitez vite son auteur par un coup de coeur !

Vous avez envie d'un gâteau original et surprenant ? Le voici, avec tous les parfums et saveurs d'Italie

Des orecchiette à la crème de courgettes ou comment sublimer ces délicieuses petites pâte en forme d’oreilles d’où leur nom en italien.

L’osso buco est un plat traditionnel italien de la région de Milan en Lombardie. C’est un ragoût de tronçons de jarret de veau, braisé au vin blanc sec, du bouillon, de la tomate et agrémenté de légumes que l’on sert traditionnellement avec un risotto à la milanaise ou au safran. La présence de la moelle qui fond rend ce plat emblématique encore plus succulent.

Une particularité de l’osso-buco est l’ajout en fin de cuisson de gremolata, un mélange de persil haché, d’ail et d’un zeste de citron jaune. Mais avant tout, prenez le temps de lire les informations pour en savoir un peu plus sur la préparation de cette excellente recette.