Recettes de cuisine mexicaine des Gourmets - Page 5

Chili con quinoa
Chili con quinoa

Natacha Corbel  -  Un chili sin carne sans soja !

Chili sin carne
Chili sin carne

Déliacious  -  Un chili sans viande? Pourquoi pas!

Le véritable guacamole Mexicain
Le véritable guacamole mexicain

Clementine  -  La mexicaine Margarita Arronte a oeuvré pour que la cuisine traditionnelle mexicaine soit inscrite sur la liste du patrimoine immatériel de l'Unesco. Elle a plusieurs restaurants et a écrit le livre "Mexico" The Cookbook, également traduit en français. Cette recette sort de ce livre.

Quiche mexicaine
Quiche mexicaine

kilometre-0  -  Une quiche très complète à déguster avec une petite salade !

One pot pasta mexicain
One pot pasta mexicain

Amandine Cooking  -  Un plat complet et équilibré où tout cuit dans la même casserole.

Gratin de pâtes à la mexicaine
Gratin de pâtes à la mexicaine

Amandine Cooking  -  Un gratin de pâtes complet aux saveurs mexicaines.

Velouté aux haricots rouges
Velouté aux haricots rouges

A Prendre Sans Faim  -  Une recette traditionnelle mexicaine dont il existe plusieurs variantes comme pour toutes les recettes familiales, inspirée d'une des recettes de la nouvelle tablette QooQ ici, il s'agit d'une version simplifiée et pourtant très bonne qui permet de réduire énormément le temps de cuisson en utilisant une boite de conserve. Néanmoins, rien ne vous empêche, si vous avez le temps, de cuire des haricots secs pendant au moins 1 heure avant. Cette recette a donc été ajoutée à mes "recettes perso" de la tablette pour tester l'ajout d'une recette manuellement et bénéficier ainsi de part sa mise en forme de toutes les fonctionnalités de l'application (classement de nos recettes par thème, ajout au planning, courses, cuisine avec la tablette). Retrouvez mes autres "recettes perso" avec QooQ.

Tacos de langue de porc cuite à la bière
Tacos de langue de porc cuite à la bière

Un peu gay dans les coings  -  De vrais tacos mexicains 'de guiso', c'est à dire garnis avec un plat mijoté. La langue préparée comme ça, c'est trop bon!

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Guacamole... A chacun sa recette !
Guacamole... A chacun sa recette !

Nature ou épicé il est toujours le bienvenu à l'apéro.

La tortilla dans tous ses états
La tortilla dans tous ses états

Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !

Mexico, Mexiiiiiiiiiiiiiiiico !
Mexico, Mexiiiiiiiiiiiiiiiico !

Une cuisine variée et colorée à ne pas confondre avec la cuisine tex-mex !

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