Voyage dans l'assiette avec ces recettes de cuisine toscane – Page 2

Aujourd'hui je vous propose un nouveau plat à base de blancs de poulet, cuit au four. C'est une version du poulet à la toscane : des blancs de poulet en sauce crémeuse au parmesan, tomates séchées et épinards que j'ai remplacés par de l'oseille.

Un zuccotto crémeux, aux deux chocolats... Une merveille de la cuisine italienne, facile à réaliser !

Les fameux cantucci italiens, ces biscuits aux amandes connus et reconnus en dehors des frontières du Bel Paese. A déguster avec un thé, un café, ou bien plus traditionnellement trempés dans un vin santo, un vin à dessert d'origine toscane.

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de tagliatelles pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Intéressé par la réalisation d'une recette de soupe toscane à la tomate ? Suivez cette recette de basilic et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Jolie découverte cette recette de crêpes toscanes à la farine de châtaigne sans œuf et sans gluten... et sans lactose aussi si vous choisissez une autre farce !

Ce plat est un vrai délice à accompagner de pâtes.

Envie de panzanella ? Découvrez cette recette de salade italienne et donnez votre avis en commentaire !

Envie de Pavés de saumon à la Toscane ? Découvrez cette recette de saumon et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Ou galette de pois chiche.

Essayez cette recette de siphon et donnez votre avis en commentaire !

Je vous présente aujourd’hui un grand classique de la cuisine Toscane.

Ce plat est une véritable explosion de saveurs !

Originaire de Toscane, la scarpaccia aux courgettes et parmesan est une sorte de quiche sans pâte. Cette recette est proposée par le Chef Alain Ducasse

À ma façon.

Des Tartines apéritives à la crème de foie comme en Toscane

J'ai trouvé cette belle recette dans l'ouvrage "A la romaine, la cuisine de la dolce vita" d'Eleonora Galasso.

Tagliatelle au Ragoût de Lapin comme en Toscane. Un délicieux plat aux origines toscanes et que l'on retrouve dans une grande partie du centre de l'Italie.