Nos recettes de cuisine traditionnelle combleront tous les appétits – Page 32

Voici la génoise tradtionnelle qui peut servir de base à plusieurs de vos entremets.

Galettes ou crêpes ?
Que ce soit bien clair entre nous, les crêpes sont SUCREES et les galettes sont SALEES (et à base de farine de sarrasin).

Un dessert gourmand

Aujourd'hui, je salue les habitants du Bahreïn avec cette recette de basboosa,

La vrai recette traditionnelle du gigot d'agneau au four et ses flageolets pour Pâques. Une recette pour un repas festif en famille lors des fêtes de Pâques.

Sauce forestière avec des champignons. Une recette gourmande pour accompagner les viandes et pâtes. Donnez du goût à vos plats !

Une recette de crêpes salées délicieuses à garnir avec du jambon, un œuf et du gruyère par exemple.

Vrai chili con carne traditionnel du Texas avec viande hachée. Une recette pour un plat unique ou en accompagnement.

Une recette de génoise citronnée en forme de mouton, recette traditionnelle pour Pâques en Alsace !

La recette québécoise de la tourtière du Lac-Saint-Jean telle que cuisinée dans ma famille. C'est le plat parfait pour recevoir de façon conviviale une grande tablée !

Recette réalisés avec des rosés des prés mais vous pouvez utiliser les champignons de votre choix.

J’adore les laitages à cette saison de l’année. Je vois les vaches qui broutent dans les champs de l’herbe toute tendre dans laquelle il y a des fleurs.

Voici un plat convivial qui demande beaucoup de temps de cuisson mais peu de préparation. Avec ce type de plat, vous pouvez inviter beaucoup d'amis !

Des biscuits algériens un peu comme le spritz ou les bredeles Alsaciens

Une spécialité alsacienne qui réchauffe et régale !

Un délicieux plat mijoté bien relevé avec pour accompagnement un risotto à la milanaise. Une recette de osso buco qui peut-être également servie avec de la polenta grillée, des pommes de terre ou encore une purée maison, c’est tout aussi bon. Comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleures.

Un classique de la cuisine française, le jarret de porc à la moutarde, ici cuisiné à la bière et avec sa touche d'estragon

Une recette traditionnelle de Normandie: des poires enfermées dans une pâte sucrée, cuites au four. Un vrai dessert d'enfance qui fait du bien au coeur!

À servir en accompagnement d’une viande ou d’un poisson ou comme plat principal.

Conserve d'olives traditionnelle faite maison facile et sans prise de tête.