Osso buco

Quelques mots sur la recette

Un délicieux plat mijoté bien relevé avec pour accompagnement un risotto à la milanaise. Une recette de osso buco qui peut-être également servie avec de la polenta grillée, des pommes de terre ou encore une purée maison, c’est tout aussi bon. Comme quoi les choses les plus simples sont souvent les meilleures.

Accords

 musique

Un osso buco délicieusement parfumé à préparer en écoutant Jamiroquai - Virtual Insanity

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