Cumin et curry : toutes nos recettes – Page 4

Un plat délicieusement parfumé.

Un plat végétarien qui peut être servi en accompagnement de poisson, poulet, etc.

Une viande haute en saveurs pour régaler tout votre petit monde autour d'un barbecue.

Les samoussas bien croustillantes à l'apéritif. Je les déguste avec les doigts bien sûr.

En cuisine avec cette belle idée de recette de velouté de lentilles corail carotte de Cyril Lignac.

En cuisine avec cette belle idée de recette d'accompagnement qui se prépare au four !

Envie de Dahl de lentilles blondes ? Découvrez cette recette de dahl et donnez votre avis en commentaire !

Un voyage gourmand pour les papilles, cumin, curcuma et curry, les 3C . Une envolée de saveurs

Du poisson aux parfums d'Inde

Un gratin épicé de champignons et tomates

Un classique de la cuisine antillaise. Une recette facile et savoureuse.

Un curry végétarien très économique et assez original. Ici, on mélange peu les pommes de terre, les oeufs et les épices.

Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛

Envie de Salade chou-fleur et oeufs ? Découvrez cette recette de Yotam Ottolenghi et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Des morceaux de filets de poulet marinés avec un mélange kébab puis grillés à la plancha : simple et convivial.

Je ne suis pas très courgette car c’est un légume que je trouve fade…

Mais ici, dans ce plat, il y a beaucoup d’épices qui la parfument très agréablement…

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : des légumes à l'indienne, à manger comme accompagnement...ou pas.

Une première que je referai car c'est tout simplement délicieux. Ma touche épices apporte un petit plus très agréable qui fait voyager les papilles.

Une version bien colorée et très savoureuse à la patate douce.

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner des noix pour l'apéritif : rôties aux épices...Ça change des cacahuètes...