Des idées de recettes de curry et cuisine végétarienne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
La frittata est une omelette qui nous vient d'Italie. Elle est cuite en deux fois: sur le feu pour commencer et au four pour finir.
Vous pouvez faire cette recette avec des tomates fraiches l'été ou l'automne ou un coulis de tomates maison. C’est un plat tout simple que vous pouvez accompagner de naans.
Un curry venu du Japon. Pas de lait de coco, un élément fermenté (sauce soja ou miso) et c'est un voyage culinaire qui commence!
Ma recette de navets au curry et aux raisins est un plat bien parfumé à servir avec de la semoule pour un repas végétarien plus consistant.
Un délicieux curry de lentilles jaunes et de potimarron. Simple à préparer et bien relevé.
Vous cherchez une recette de curry de butternut aux pois chiches ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Un bol de nouilles aux légumes crémeuses, aux délicieuses saveurs inspirées de la cuisine thailandaise. Une recette végétale et sans gluten qui vous fera voyager!
Une recette de curry originale, inspirée de la cuisine du Cachemire, à base de coings et de tamarin....
Un curry facile et rapide à préparer, équilibré et réconfortant, aux parfums indiens... Ca vous tente ?
Vous cherchez une recette de pommes de terre hasselback, sauce au curry ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Envie de Velouté de potimarron à la cardamome et au curry ? Découvrez cette recette de velouté et donnez votre avis en commentaire !
Ce "Bom Chount" est une recette classique du Cachemire (Kachmir) un curry acidulé et piquant aux coings et tamarin.
Le quinoa, c'est fade ! Mais avec quelques légumes, un bon assaisonnement comme du curry, c'est un régal ! Surtout si vous utilisez du quinoa rouge.
Une recette de chou-fleur rôti entier et recouvert de fromage frais type Saint-Môret et aux épices
Plat de pâtes végétarien aux tomates et aux épices
Une recette venue du Liban, c'est un plat à base de boulgour. Il est cuit au four pour un résultat moelleux et croustillant!
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