Des idées de recettes de dacquoise et chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
En cuisine avec cette belle idée de recette d'entremets à la forme originale, avec un moule en silicone de style origami.
Entremets composés d'une mousse chocolat, d'un insert cerise et d'une dacquoise pistache.
Le classique trianon ou royal chocolat réalisé avec de la mousse au chocolat pour une version plus légère et tout aussi gourmande !
royal croustillant riz soufflé, il se compose d'un biscuit dacquoise, d'un croustillant praliné au riz soufflé et praliné maison et d'une mousse légère au chocolat
Des oeufs de Pâques dacquoise noisette, ganaches Jivara Valrhona et feuillantine. Servez les oeufs dans des coquetiers !
Vous cherchez une recette de gâteau d'anniversaire titanic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Praline + mousse au chocolat = un gâteau savoureux, alliant croustillant et fondant 😋
Un dessert qui fond en bouche avec sa mousse de poire et un fond qui croustille. Poire - chocolat un merveilleux mélange.
Mon dessert préféré, c'est juste sublime en terme de gourmandise.
Une bûche ultra chocolatée : garnie d'une mousse onctueuse et d'un croustillant praliné pour retrouver le gourmand et le croquant d'un bon dessert !
Bûche bavaroise au chocolat au lait insert framboise pour un réveillon parfait.
Le royal au chocolat (ou trianon) se compose d’une dacquoise, d’un croustillant praliné et d’une mousse légère au chocolat.
Un entremet aux alliances délicieuses et gourmandes de chocolat, praliné et vanille.
Un dessert de chef sans gluten idéal pour les amoureux du chocolat
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