Dacquoise et mousse : toutes nos recettes – Page 2

Entremets mousse chocolat blanc citron vert, insert framboise

Compotée fraises rhubarbe, dacquoise amande, mousse nougat, l'ensemble est un régal frais et fruité.

Cette recette d'entremets exotique à la coco se compose d'une dacquoise coco, d'un croustillant coco, d'un insert mangue et fruit de la passion et d'une mousse coco.

royal croustillant riz soufflé, il se compose d'un biscuit dacquoise, d'un croustillant praliné au riz soufflé et praliné maison et d'une mousse légère au chocolat

c'est le pompon

Un entremets fruité aux saveurs originales.

Un entremets dacquoise amandes, mousse mangue-passion et insert framboise.. un petit nuage ensoleillé quoi!