Les dernières recettes de dessert- Page 230

Un gâteau très cacaoté et un dessert très simple à réaliser.

Ne passez pas à côté de cette recette de mangue qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Une glace toute simple et très rafraîchissante idéale en fin de repas.

Verrine fraise mascarpone spéculoos. Une recette de dessert pleine de fraîcheur ! Idéal pour finir un repas en légèreté.

Un classique facile à faire , fondant et croquant

J’adore les recettes au micro-ondes… Cuisine rapide, facile…peu de vaisselle… Ici, j’ai voulu tester la crème pâtissière au micro-ondes. Recette que je valide, elle est excellente et a une belle texture.

Je me suis un peu inspirée de la recette du curd pour réaliser cette crème de sureau. Pour ceux qui ne le savent pas, le curd est une crème de fruit. On l’utilise comme une pâte à tartiner (sur des crêpes par exemple) ou comme une garniture pour les desserts (gâteaux, macarons…). Les ingrédients de base sont en général des œufs, du sucre, le jus et le zeste de fruits (généralement au citron, au citron vert, à l’orange ou aux framboises) qui sont délicatement cuits ensemble jusqu’à obtenir une crème épaisse. Dans certaines recettes on y ajoute l’œuf entier et/ou du beurre.

Un classique de la pâtisserie mais avec un petit kick acidulé avec les cranberries séchées

Une tarte hyper graphique et moderne.

Vous cherchez une recette de dessert bourguignon ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une recette du Chef Pâtissier Christophe Sedent. Comment vous expliquer... Comparable à une couette bien chaude, bien moelleuse, à une couverture toute douce.. Bref un appel au cocooning. Régressif, rassurant, gourmand, comme quand, enfant, on se blottissait dans les bras de notre grand mère. Exactement ce qu'il nous faut pour passer l'hiver agréablement.

Des tartelettes qui évoquent les Iles et les vacances, ça vous dit ? Un goûter plein de gourmandise, que ma famille a adoré.

Une recette de cheesecake aérien pour finir un repas en beauté.

Cake à la vanille fourré à la confiture de fruits rouges et recouvert d'un glaçage au cream cheese

Un dessert frais, léger et de saison !