Name: Recettes de doen-jang
Total time: 30 min
Cuisine: doen-jang

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Toutes les recettes de doen-jang et cuisine asiatique des Gourmets

Des idées de recettes de doen-jang et cuisine asiatique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe coréenne aux épinards et palourdes

Clementine

Comme j'avais acheté une boîte de doen-jang pour une précédente recette j'ai fait des recherches pour trouver des recettes où je pourrais encore utiliser cette pâte de haricots soja fermentés. J'ai trouvé celle-ci sur le site de Maangchi, une coréenne qui habite aux Etats Unis.

Piments de Padron à la sauce Doen-Jang

Clementine

Vous cherchez une recette pour utiliser la mélasse de grenade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Une superbe recette coréenne ! Depuis que j'ai découvert comment les préparer, je suis fan.