Des idées de recettes de fanes et radis pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Pesto de fanes de radis. Halte au gaspillage alimentaire ! Ne jetez plus la moitié de vos légumes achetés !
Des muffins anti-gaspi à grignoter à l'apéro
Un délicieux velouté anti-gaspi avec les fanes de radis
On garde les radis pour égayer les salades et on utilise les fanes dans une soupe.
Une tarte Zéro déchet pour utiliser un reste de riz et des fanes de radis...
Une saveur douce très agréable pour cette soupe légère à index glycémique bas sans gluten ni lactose.
Embarquez pour un double voyage culinaire avec ce tzatziki revisité avec des radis et des blini aux fanes pour ne rien jeter !
Un pesto original et tout aussi délicieux ! Une belle idée anti-gâchis !
On parie que tout le monde aime ? A servir comme une sauce, sur des pâtes par exemple ou bien sur des toasts en apéritif.
En mise en bouche ou en soupe, découvrez ou re-découvrez les fanes de radis. L'huile infusée au curry est la petite touche qui fera de votre recette une recette de chef !
Une belle recette antigaspi et végétale pour découvrir que les fanes de radis ne servent pas qu'à la soupe ! (et ne se jettent pas!)
Il serait dommage de perdre de belles fanes de radis qui nous régalent de différentes façons, comme ce toast
Ne jetez pas les fanes de vos bottes de radis surtout si elles sont bio. Elles sont vraiment parfaites en soupe.
Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.
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