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Des recettes faciles et créatives pour cuisiner les fanes

Fanes de choux-fleurs

Les fanes sont des touffes de feuilles de certains légumes, comme les pommes de terre, les carottes, les salsifis, etc. Photo par chhulie.

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Idées de repas, menus et recettes de fanes et de carottes des Gourmets

Cake carottes et fanes
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Pancakes aux carottes fanes
Pesto aux fanes de carottes
Pesto de fanes de jeunes carottes
soupe aux fanes de carottes
Soupe de fanes de carottes
Pesto de fanes de carottes aux amandes
Poêlée de gnocchis automnale
Cake salé à l'aillet et fanes de carottes
Soupe de fanes de carottes
Pesto de fanes de carottes et menthe
Velouté aux fanes de carottes

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