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Une recette anti gaspi, simplissime et délicieuse, pour utiliser les fanes de carottes qui autrement finiraient à la poubelle. Ces petits beignets sont parfaits servis en apéro ou en entrée, ou même en plat principal avec une bonne salade.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner la recette Cake carottes et fanes.
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Appellations, variétés et conseils du Chef Simon pour la dégustation
Histoires et gourmandises autour du personnage légendaire de Saint-Nicolas.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
Des beignets de pois chiches, originaires du Proche-Orient.
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