Balance de cuisine
Économe
Essoreuse à salade
Moule à cake
Râpe microplane
Saladier
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Voici un cake bien moelleux et parfumé comme j’aime. La carotte lui apporte de la douceur et les fanes une légère amertume. L’ensemble est très harmonieux. A refaire très vite !
A l'occasion de la fête des mères, offrez un moment gourmand inoubliable à votre héroïne préférée.
Préparez ce cake salé en écoutant MATTHIEU CHEDID & FATOUMATA DIAWARA - Cet air
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Terrine de joues de lotte aux petits légumes ou aspic de joues de lotte.
Un mijoté qui reste léger et frais grâce aux légumes primeurs.
Une technique nécessaire pour le canard à l'orange, le carré de porc poêlé Choisy, le râble de lapin farci entre autres.
Quelques idées de petites choses à grignoter à l’apéritif et des suggestions de vins pour les accompagner.
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