Fanes et tarte : toutes nos recettes

Name: Des recettes faciles et créatives pour cuisiner les fanes
Total time: 30 min
Cuisine: fanes

Les fanes sont des touffes de feuilles de certains légumes, comme les pommes de terre, les carottes, les salsifis, etc. Photo par chhulie

Jeter les fanes de légumes à la poubelle, c'est dépassé. Longtemps considérées comme des déchets alimentaires, aujourd'hui on cuisine ces feuilles, d'autant plus que leurs bienfaits ne sont plus à démontrer. Riches en vitamines et en antioxydants, leurs qualités nutritionnelles sont nombreuses mais pour en profiter il faut les choisir fraîches et biologiques.

Fanes de carottes, de radis, de betteraves, de navets ou de brocolis, toutes sont prêtes à agrémenter délicieusement vos potages, quiches et pesto. Utilisées comme condiments, elles parfument alors délicatement vos préparations salées préférées.

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Tarte aux fanes de betterave rouge, ail des ours et poulpe de roche fumé

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Tarte aux graines garniture fanes et céleri

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Tarte aux fanes de betteraves rouges

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En cuisine avec cette belle idée de recette de tarte aux fanes de betteraves rouges.

Nid de fanes de carottes

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Vous êtes tenté par une recette de nid de fanes de carottes ? Testez cette recette de carottes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Tarte aux fanes de radis, à l'ail et au cheddar

Popote et Nature

Une tarte bien parfumée pour recycler les fanes de radis autrement qu'en soupe.

Tarte aux fanes de radis et tomates séchées

miamponpon

rapide et facile !

Tarte aux Fanes de Radis

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Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de plat principal pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Tarte pour les fanes de radis

Epicurieuse

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de fanes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.