Fanes et cuisine rapide : toutes nos recettes

En hiver, on utilise les fanes de radis en soupe, au printemps et en été, en pesto. C'est bien, on ne jette rien ! Dans cette version, la poudre d'amandes remplace les habituels pignons de pin, c'est sympa et ça change !

On garde les radis pour égayer les salades et on utilise les fanes dans une soupe.

Certains légumes nouveaux arrivent sur les étals avec leurs fanes. Ne les jetez pas surtout si vous les achetez bio. En soupe, ils seront parfaits.

Quand on est dans une période de confinement et qu’il ne faut pas sortir, utilisons les produits dans leur intégralité.

Ne jeter plus les fanes de radis et faites les en une excellente recette de purée.

On achète des navets nouveaux en botte et on utilise tout.

On profite des nouveaux radis tout tendres pour faire cette recette hyper facile et hyper rapide à faire. Choisissez du beurre demi-sel pour cette recette.

En ce moment, il y a plein de radis chez les petits producteurs. Achetez les bio pour manger les radis et les fanes

Ne jetez pas les fanes quand vous achetez des légumes nouveaux bio (radis, navets...) !

Achetez une belle botte d'oignons nouveaux et vous tenez l'ensemble des ingrédients pour cette soupe !