Soupe anti-gaspi aux fanes de carottes

Soupe aux fanes de carottes

Name: Soupe aux fanes de carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: bouillon
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Clementine

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Depuis que j'ai décidé de ne plus jeter les fanes des carottes je les transforme en soupe. Un premier essai m'a convaincue et j'ai commencé à chercher d'autres recettes. Celle-ci vient d'un site bio belge.

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bouillon carottes cuisine végétarienne cumin fanes fanes de carottes oignons poireau pomme de terre ricotta soupe

Publié le 4 août 2023 à 10h58, Modifié le 25 mai 2024 à 15h01

Accord mets et musique

A écouter en préparant Soupe aux fanes de carottes

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Une recette dans...

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