Nos recettes de flognarde à déguster au fil des saisons

Name: Nos recettes de flognarde à déguster au fil des saisons
Total time: 30 min
Cuisine: flognarde

La flognarde est un dessert typique de la Corrèze. Photo par Sasha-citron-vert

La flognarde, ou flaugnarde, est une spécialité du Limousin et du Périgord. Ce délicieux gâteau, cousin du clafoutis et du flan, est composé d'un appareil d'oeufs battus avec de la farine, du sucre et du lait auquel on ajoute généralement des lamelles de pommes, fruit limousin par excellence, ou de poires.

Préparée la plupart du temps avec des fruits d'hiver, la flognarde, qui se déguste aussi nature, enchante les papilles de toute la famille à l'heure du goûter ou du dessert.

Meilleures recettes de flognarde et d'amandes des Gourmets

Des idées de recettes de flognarde et d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

flognarde aux myrtilles infusée à la menthe fraiche

Keskonmangemaman?

Non ce n'est pas un clafoutis , un clafoutis ce n'est qu'aux cerises ^^ , mais c'est tout aussi bon , et très frais grâce à la petite touche spécial de menthe infusée dans la crème

Dernières recettes de flognarde et d'amandes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de flognarde et d'amandes qui changent !

Clafoutis aux abricots, amande et fleur d'oranger

Cook A Life by Maeva

Clafoutis ou flognarde pour les puristes car cette recette contient des abricots et non des cerises. En version végétale ici, avec de la fleur d'oranger, du lait d'amande, et du tofu soyeux pour remplacer les oeufs, vous n'y verrez que du feu, un vrai délice !

Pommes Gourmandes

Keskonmangemaman?

Un grand classique de ma région Limousin revisité avec de la poudre d'amande et de la fève tonka.

Des verres résolument contemporains

Verres Nick & Nora

Impossible d'être plus élégant !

Voir aussi

Monder

Le lait d'amande

Les fruits à coque

L'amande

D'autres recettes avec aussi...

abricots amandes automne banane calvados cerises chèvre frais chocolat chocolat blanc clafoutis courgettes cranberries crème dessert entremets farine flan fraise framboises fromage fromage de chèvre fruits fruits rouges gâteau goûter groseilles hiver lait lait de coco litchi mangue menthe mirabelles mûres myrtilles oeuf poires pommes printemps prunes quetsches raisins rhubarbe rhum sucre tofu vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de flognarde et toutes les recettes d'amandes

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des Rois à la crème de mandarine

Happy papilles

Une galette étonnante sans frangipane ni fleur d'oranger mais ici garnie à la crème de mandarine et parfumée au Grand Marnier. Un véritable délice en bouche qui saura satisfaire toutes les papilles en quête de renouveau pour l'Epiphanie !