Les dernières recettes de fromage- Page 85

des couches de rouget, de tomates, d'aubergines et de fromage alternées

une soupe aux blettes servie avec du fromage

une recette originale et conviviale pour l'apéritif : un pain garni de chorizo et de fromage fondu, à partager à plusieurs

un hachis parmentier sous lequel se cachent des portions de vache qui rit

Comment composer un plateau de fromages lorsque vous recevez.

soupe de potimarron au lard et à la tête de moine

Une recette rapide avec de la pâte feuilletée pour l'apéro

Envie d'entrée raffinée : recette de champignons farcis aux crevettes ? Découvrez cette recette d'entrée et donnez votre avis en commentaire !

Des escalopes très gourmandes avec ce fromage fondu

La Chayotte, ou Chouchou, ou encore christophine, est une plante de la famille des cucurbitacées, originaire du Mexique. Elle doit d'ailleurs son nom de Christophine à Christophe Colomb dit-on. Ce fruit ressemble à une grosse poire verte avec un noyau plat. Son gout est assez proche du pâtisson. La chayotte se cuisine en cari, en gratin, en purée, mais aussi en salade, en velouté...

Voilà un confit d'oignons, aux douces saveurs de miel et de vinaigre balsamique, qui accompagne à merveille du foie gras ou un plateau de fromages.

Je sépare les jaunes des blancs d’oeufs et monte ces derniers en neige. Cela donne de la légèreté à la pâte.

Une recette originale de tarte salée à base de crevettes marinées, de fromage à l'ail et de graines de chanvre décortiquées. Il faut préparer la marinade la veille pour plus de saveurs et reprendre la recette le lendemain.

Envie de croques au brie, à la poire et au prosciutto ? Découvrez cette recette de pain de campagne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Recette de croque madame au four avec jambon, béchamel et œuf au plat. Une recette gourmande à déguster en famille avec une bonne salade verte.