J'adore la feta, ici elle est emballée dans des feuilles de filo, du coup elle est croustillante à souhait.
En accompagnement d'une bonne salade, hummm
pizza deux couches, dont celle de l'intérieur garnie de viande hachée, en surface, on a des tomates, poivrons et fromage, idéale pour accompagnement, amuse bouches coupée en petits carrés ou en plat carrément.
A déguster avec une bonne salade.
Excusez-moi pour la photo mais prendre en photo un soufflé, c'est impossible sans qu'il retombe...
Mais je vous assure qu'à la sortie du four, il était bien gonflé !