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Des rois ou bretonne, les recettes de galettes font toujours l'unanimité

Une galette des Rois
En cuisine, une galette est un gâteau rond et plat. Photo par Keppet
La galette en cuisine fait référence à plusieurs préparations salées et sucrées généralement de forme ronde. La première qui nous vient à l'esprit est la célèbre galette des rois qu'on aime faire soi-même à l'occasion de l'épiphanie et garnir de frangipane, de crème d'amandes ou de fruits.

Galettes de blé noir agrémentées de jambon et d'oeufs, galettes de Saint-Michel à grignoter au goûter ou galettes de légumes pour le repas d'un soir, quand elle est bien faite on ne résiste pas à la galette.

Recettes, techniques et vidéos de galette et de noix de coco du Chef

Galette des rois coco agrumes
Galette des rois coco agrumes
Chef Simon Chef Simon
La galette des rois du Chef Simon pour l'épiphanie.
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Meilleures recettes de galette et de noix de coco des Gourmets

Des idées de recettes de galette et de noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Galette ananas coco
Galette ananas coco
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Après vous avoir proposé une galette café-chocolat pour l'épiphanie, voici une autre galette proposant une touche d'exotisme pour revisiter cette pâtisserie traditionnelle. Un savoureux mélange entre les parfums de l'ananas, de la noix de coco et la douceur de l'amande.
Soccas et courgettes marinées
Soccas et courgettes marinées
In the mood for food In the mood for food
La recette de la socca est très facile à réaliser, veillez cependant à bien graisser la poêle et à retourner les galettes de pois chiche une fois sûr(e) que la première face est bien cuite, au risque de tout casser très facilement.
Galette bretonne des îles au beurre salé
Galette bretonne des îles au beurre salé
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
C'est le moment de vous proposer ma galette annuelle façon bretonne pour l'épiphanie. Je n'ai pas été chercher trop loin la variante de cette année, puisque je suis revenu aux bases avec la version rhum coco des îles emblématique de la ville de Nantes.
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Dernières recettes de galette et de noix de coco par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de galette et de noix de coco qui changent !

Galette créole ananas coco
Galette créole ananas coco
Bulle Bulle
Une belle galette des rois ananas coco pour fêter l'Epiphanie.
Galette des rois banane, coco, pépites de chocolat
Galette des rois banane, coco, pépites de chocolat
Rolly Rolly
Cette galette banane, coco, chocolat est une belle variante de la traditionnelle galette des rois, on a adoré !
Galette des rois façon bounty
Galette des rois façon bounty
Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une nouvelle recette originale et gourmande de galette des rois avec une garniture au chocolat et à la noix de coco... Irrésistible ! 😋
Galette des Rois Amandes, coco, chocolat
Galette des Rois Amandes, coco, chocolat
Hélène TURNER Hélène TURNER
Galette des rois au chocolat vegan pour l'épiphanie.
Galette des Rois
Galette des Rois
delf745 delf745
La noix de coco remplace sympathiquement les amandes dans la recette
Galette des rois Coco et Ananas
Galette des rois Coco et Ananas
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Une belle galette des rois ananas et noix de coco pour tirer les rois.
Galette des rois en sucette, noix de coco et pâte à tartiner
Galette des rois en sucette, noix de coco et pâte à tartiner
Les Papilles qui frétillent Les Papilles qui frétillent
Une version ludique, individuelle et bien gourmande de la traditionnelle galette.
pancakes de courgette coco et curry
pancakes de courgette coco et curry
emma.cuisine emma.cuisine
Voici une recette originale et exotique!. Ces petites crêpes,à base de lait de coco et de curry, accompagneront à merveille viande ou poisson. Ces galettes peuvent aussi se déguster froides ou chaudes, à l'apéritif, dans un pic-nique...
Galette des rois à la frangipane de noix de coco et au Rhum
Galette des rois à la frangipane de noix de coco et au Rhum
Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère
Pour l'Epiphanie du 4 janvier 2015, variez les galettes et les plaisirs. Cette galette des rois à la frangipane de noix de coco parfumée au Rhum est un véritable plaisir gourmand...

On ne rigole pas avec les galettes !

Krampouz Billig Crêpière
Billig

Alors une Krampouz sinon rien ?

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Découvrez aussi toutes les recettes de galette et toutes les recettes de noix de coco

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Galette des rois à la frangipane et à l'orange
Galette des rois à la frangipane et à l'orange
cuisine en folie cuisine en folie
C'est un mélange que j'adore : amandes et orange ou mandarine. J'avais déjà réalisé une galette d'après la recette de Christophe Michalak avec une frangipane et de la confiture de clémentines corses, cette fois-ci ce sera donc avec de l'orange.

Meilleures recettes de galette et de noix de coco

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

My royaume for a galette
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Laurent Bazet Laurent Bazet

Impossible de commencer l'année sans galette des rois de l'Epiphanie.

Vous avez dit Bounty ?
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Sabine Simon Sabine Simon

6 gourmandises au chocolat et à la noix de coco !

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