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Gibier à plumes et volailles : toutes nos recettes

Comment préparer une recette de gibier à plumes et volailles ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de gibier à plumes et volailles de votre choix.

Gibier à plumes et volailles : recettes du Chef Simon, techniques et vidéos de gibier à plumes et volailles

Cailles farcies au foie gras
Cailles farcies au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Avec sa chair fine et délicate, la caille farcie est un plat idéal pour les fêtes.
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Découper un pigeon
Découper un pigeon
Chef Simon Chef Simon
Pour un pigeon préparé en deux cuissons.

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Gibier à plumes et volailles : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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