Gingembre et cumin : toutes nos recettes – Page 7

Ce dahl est une vraie tuerie ! Tu vas te régaler....

Parce que non seulement le chou-fleur, ça pu et c’est pas bon. Mais en plus, on le rôti et on l’utilise en entier !

Un pur délice qui plus est, est rapide à faire

Des chaussons revisités en version salé farcis au kefta parfumé aux épices

C'est une belle association entre les épices, la tonicité du citron vert, du gingembre et de la coriandre, et le fondant sucré des patates douces.

Cette pâte de curry rouge s'utilise comme une moutarde aux saveurs thaïlandaises pour aromatiser vos sauces, vos vinaigrettes, un bouillon, ou en marinade.

Une recette extraite du livre "le meilleur du Maroc"

Version rapide et facile , boulettes et cuisson sous pression pour se régaler en un rien de temps

Une délicieuse soupe aux accents indiens

Ou caviar de carottes. Une petite recette marocaine très parfumée

Une crêpe chinoise aux couleurs de l'Italie, bienvenue dans la world food !

Ce plat végétarien et végétalien est un plat "détox" très répandu en Inde, je vous en explique ces vertus sur le blog !

Extraite du livre "le meilleur du Maroc, 100 recettes inratables".

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de fèves marinées à l'indienne...

Pour changer du travers de porc au ketchup sauce soja riz

Un classique de la cuisine indienne

Dip pour l'apéritif. Une idée délicieuse et super rapide pour un apéritif d'inspiration asiatique.

Une savoureuse salade, parfaite pour un déjeuner léger.

Pain d'épices moelleux aux écorces d'oranges confites à tartiner avec du bon beurre frais pour le déjeuner.

( plat végétarien )