Les dernières recettes de jus de citron- Page 10

Nous raffolons des champignons de Paris à la maison donc ce plat nous a beaucoup plu. C’est bien parfumé, parfait pour nous, mais si vous aimez les plats plus piquants, n’hésitez pas à rajouter des piments !

Cette sauce est originale et bien parfumée ! Elle s’accorde parfaitement avec du poisson ou de la viande froide. Pour ma part, elle a accompagné à merveille des boulettes de bœuf.

La citronnade ou limonade au citron bio maison nature ou à la menthe que je rapatrie sur ce blog, ma citronnade ou limonade au citron et à la menthe fraîche et citron du jardin que j'ai créée il y a fort longtemps en 2008 et mise au point, tout le fruit est utilisé, soit qu'il macère dans le sucre et ou mixé entièrement celle ci est l'une d'entre elles car j'ai mis les deux recettes que l'on consomme quasi quotidiennement vu la profusion de citron qu'on a chez moi et à la maison familiale, ils sont beaux, non traités, la limonade est à l'état brut car le citron est utilisé entièrement.

Aujourd’hui, je vous propose des brochettes de poulet mariné dans la sauce soja que j’ai accompagné de riz cantonais.

C’est une entrée très sympa quand on reçoit du monde…

Voici une recette de taboulé originale et qui a eu bien du succès chez moi ! J’ai utilisé un mélange d’épices pour taboulé qui est un mélange composé d’Oignon, de piment doux, de poivron, de menthe douce, d’ail, de persil, de poivre noir et de sel qui relève bien toutes les préparations de taboulé !

Et voilà encore une recette de yaourt que j’apprécie beaucoup…

Direction l'Italie avec ce rafraîchissant gelato au limoncello, un sorbet au citron et limoncello réalisé selon la méthode italienne. Préparé à la sorbetière.

J’adore les cheesecakes ! J’adore les crèmes brûlées ! Donc les 2 réunis dans un même dessert…c’est une pure FOLIEEE !!!

Voici une pizza qui m’a été inspirée par la publicité à la télé d’une pizza livrée à domicile. Et on s’est régalé, cette pizza est trop bonne !

Revisitez la salade fattouche libanaise avec cette version revisitée par Yotam Ottolenghi dans laquelle il ajoute des graines de quinoa et du pain au levain grillé

Il fait trop chaud pour travailler… ça vous dit une petite salade ? Cette salade est aussi originale que gourmande…

Faites face à la canicule avec un grand verre de mon granithé, un granité ou slush au thé vert glacé, rafraîchissant à souhait et très peu sucré ! Avec ou sans sorbetière.

Yotam Ottolenghi nous régale une nouvelle fois avec cette recette de lentilles vertes au tahini et au cumin, à déguster chaud comme froid. Accompagnez-là d’œufs durs...

L’houmous, le vrai, celui que l’on sert dans les restaurants libanais ne contient seulement que des pois chiche, du tahin (crème de sésame) et quelques épices. Ici j'ai testé de le réaliser avec de l'avocat... C’est une recette facile et ultra rapide, parfaite à réaliser quand on a des invités imprévus…