Des idées de recettes de légumes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
C’est vraiment très bon car cela renouvèle franchement les recettes de céleri classique.
Avec mes récoltes de cèpes et de châtaignes de l’automne dernier et une belle courge achetée chez le producteur, j’ai fait un bon gratin très gourmand.
En cuisine avec cette belle idée de recette de pomme de terre ! Délicieusement copieux...
J’aime beaucoup les mijotés à la bière. Celle-ci donne du moelleux à la viande et de la légèreté au plat contrairement au vin rouge.
En cuisine avec cette belle idée de recette de boudin noir !
C’est la fin de la saison des moules sur la côte Atlantique, l’occasion de faire une ou deux bonne soupes. Nous aurons le plaisir de les retrouver en juillet prochain.
Une recette de la cuisine du Piemont en Italie : une sauce chaude à base d'ail, anchois et huile d'olive dans laquelle on trempe des légumes crus.
J'ai pris cette belle recette chez Marion de Cuisine de la marmotte. Ah elle m'inspire souvent avec sa cuisine flexitarienne.
Cette soupe sans produit laitier est merveilleusement réconfortante, subtilement épicée pour titiller la saveur du potimarron sans l’éclipser.
En cuisine avec cette belle idée de recette parfait pour un réveillon vegan !
Essayez cette recette de bouillon de volaille et donnez votre avis en commentaire !
Recette de beignets de courgettes râpées au four. Une recette végétarienne pour accompagner vos plats et à déguster entre amis
Voici un plat à base de poisson : simple, facile à faire et super bon. J'ai utilisé des filets de cabillaud, mais n'importe quel poisson blanc irait tout aussi bien.
Pickles chou-fleur. Une recette de condiment maison pour accompagner vos plats. En apéro, c'est un régal.
Typique de L'Île de a Réunion, aux saveurs asiatiques, un incontournable !
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