Riz jollof

J’adore les plats de pâtes. C’est facile à faire et on peut faire des tas de mélanges. Voici donc un savoureux plat de pâtes aux haricots verts et chorizo, à la fois healthy et gourmand, on en redemande !

Une recette de pilaki de moules pour la fête nationale turque.

Achetez un bon poulet fermier qui vous nourrira davantage ayant été élevé aux grains. Il ne sera pas gras s’il court en plein air. Celui-ci est bio et fermier. Ca se voit car il n’est pas très bien épilé. Pas très grave car on ne mange pas la peau. J’ai profité de la fin de saison des poivrons. Pour les quantités, il vous faut bien deux poivrons par personne plus un peu de riz, de semoule ou de quinoa …