Des idées de recettes de lait et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat parfait pour le repas du soir, facile et rapide.
Il a le gros avantage d’être beaucoup plus léger que le gratin dauphinois original et de se préparer en un temps record !
Revisitons le célèbre plat avec du poisson dans cette recette de parmentier au cabillaud et céleri. Facile à réaliser, le plat unique plaira à tous vos convives !
A peine trois ingrédients pour le vrai gratin dauphinois, pommes de terre, crème et lait accompagnement parfait pour viande et poisson.
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.
Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette
On ajoute de la fantaisie à son habituelle purée de pommes de terre avec ce gratin de pommes de terre au bacon et cheddar
Pour changer des endives au jambon, on pense à la soupe d'endives avec cette soupe de poireaux et endives réalisées avec des pommes de terre et du lait
Comme un gratin de pommes de terre aux cèpes séchés.
Le classique gratin dauphinois sans fromage bien entendu
Un gratin de pommes de terre tour simple mais savoureux
Une soupe complète pour un soir réalisée avec le chou fleur qui revient sur les étals !
Une petite recette de purée de poisson facile, rapide et délicieuse !
Un délicieux gratin dauphinois, un plat que tous le monde adore. Que vous pouvez réaliser au companion thermomix ou sans robot
Un gâteau bien complet avec des saucisses, des pommes de terre et du fromage.
Recette de purée de pommes de terre traditionnelle : simple, facile.
Voir toutes les recettes de lait
Voir toutes les recettes de pomme de terre
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1