Des idées de recettes de lait et pomme de terre pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un plat économique traditionnel d'Irlande, mélange de purée de pommes de terre et de chou.
Une petite soupe économique, facile et rapide à préparer et de surcroît très savoureuse. Je l'ai servie en amuse.
Une soupe économique à base de pommes de terre et de lait, un délice !
Un plat parfait pour le repas du soir, facile et rapide.
Cette recette s’inspire du chowder, soupe qui était servie à bord des bateaux chargés d’immigrants venant d’Europe. C’est une spécialité de la Nouvelle Angleterre.
lle se fait sans doute en hiver mais là, je l’ai faite en avril avec des légumes nouveaux.
Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette
Le classique gratin dauphinois sans fromage bien entendu
Une délicieuse petite compotée réconfortante parfaite pour cet hiver !
Du chou rouge, du potimarron, des épices, un peu de yaourt grec pour l’onctuosité et basta ! 😛
Une soupe complète pour un soir réalisée avec le chou fleur qui revient sur les étals !
Un gâteau bien complet avec des saucisses, des pommes de terre et du fromage.
Une soupe pour manger du radis noir. Souvent, on le voit sur les étals. On sait qu'il est bon pour notre santé mais on ne sait pas comment l'accommoder.
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