Les meilleures recettes de mascarpone- Page 7

J’ai adoré réaliser cette recette de dessert ultra fondant au chocolat, sans oeufs et sans gluten. Sa réalisation est facile et ne nécessite pas de four.

Rainbow cake ou gâteau composé de 6 génoises aux couleurs de l'arc en ciel pour un joyeux anniversaire. J’ai parfumé la génoise avec de la fève tonka, j’ai mis dans sa composition de la poudre de noisettes. J’ai garni de ganache et recouvert d’une couche vanillée de cream cheese. Ce gâteau s’adresse à ceux qui cherchent une recette sans chantilly à monter.

Pour un cake familial ou 6 petits cakes.

Une recette relativement simple car il n’y a pas de cuisson, le biscuit est à base de riz soufflé et l’on utilise le mascarpone monté en chantilly pour la mousse.

Des feuilletés en forme de cannoli fourrés de crème très légère à base de mascarpone et de citron sur le même principe que les cornets d'amour. Servez-les saupoudrés de sucre glace pour un café gourmand.

On profite des fraises avec ce sablé breton aux fraises de Cyril Lignac, une tarte aux fraises sur base de sablé breton agrémenté d'une crème Chantilly au mascarpone parfumée à l'amande amère

Les beaux jours arrivent et on a tous envie de soleil, d'apéritifs entre amis et de bons moments passés en famille autour d'une bonne table. Je vous propose donc aujourd'hui une recette très simple : des petits palmiers à la sardine et piment d'Espelette à servir à l'apéritif.

Essayez cette délicieuse recette de dessert et donnez vite votre avis en laissant un commentaire ! Un dessert léger et frais à réaliser rapidement pour profiter de la saison des cerises.

Une délicieuse entrée, fraîche, chic et idéale pour un repas festif, les courgettes du marché, un bon citron de Menton et du poivre de Timut appelé aussi poivre pamplemousse, un poivre aux saveurs agrumes.

Crémeux de forêt noire et gâteau très moelleux au chocolat

mascarpone ou fromage blanc pour des glaces aux fruits rouges top saveur !

Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !

Fraîcheur et gourmandise sans sorbetière.

Je vous ai parlé déjà à plusieurs reprises du chef étoilé néerlandais Sergio Herman. Aujourd'hui je présente une recette de son livre "Just cook it". Cuisiner comme Sergio Herman dans ses restaurants étoilés, peu de gens le peuvent. Mais à la maison, ce grand chef hollandais cuisine comme nous le faisons tous : rapidement et simplement. Sauf que les plats qui arrivent sur la table de la famille Herman sont plus savoureux. Dans ce livre, il explique pourquoi.

Voici une recette de charlottes crème de mangue. J’ai utilisé de la mascarpone et de l’agar-agar. Je voulais des produits qui peuvent être consommés par tout le monde et à tout moment, notamment les œufs s’ils ne sont pas frais. Je trouve que c’est plutôt léger, la Saint-Valentin arrive alors pourquoi pas pour votre moitié.