Les dernières recettes de matcha- Page 2

Une recette japonaise de crème glacée que j'ai réalisée à la sorbetière en seulement 30 minutes de turbinage. Bien entendu le secret de son goût reste dans l'ingrédient principal : le thé vert matcha premium qui doit être d'excellente qualité. Ensuite, il ne s'agit que d'une recette basique comme pour toutes les glaces à base de crème que l'on aromatise et qui se prépare en 10 minutes seulement à la casserole.

Les roses des sables, gourmandises incontournables de mon enfance… que j’ai finalement décliné dans une version très originale à base de chocolat blanc, thé matcha et amandes grillées. Les roses des sables aux amandes et thé matcha sont une idée parfaite pour accompagner le thé ou le café ! Pour cette recette, j’ai utilisé des pétales de céréales à base de riz, blé et orge. Ils apportent plus de croustillant que les classiques corn flakes et un peu de fibres.

Un gâteau simple, pour un dessert traditionnel rendu juste un peu spécial par l'utilisation d'un moule en forme d'agneau et par deux ingrédients typiquement japonais : thé vert matcha et haricots rouges sucrés azuki.

Viennois matcha

Facile et rapide à cuire à la vapeur, ce gâteau japonais, léger et moelleux, peut se parfumer au thé matcha ou à d'autres parfums.

Pour un goûter au top et pour changer des crêpes traditionnelles, je vous propose de réaliser de délicieuses crêpes tourbillon, aussi jolies que faciles à faire !

Le thé matcha apporte une très jolie couleur et est une très belle alternative aux colorants alimentaires même s’il y a des colorants naturels dans les magasins bio. C’est un thé moulu auquel on prête plein de bénéfices.

Essayez cette recette de crème et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de chocolat !

Envie de madeleines au thé matcha, coques en chocolat ? Découvrez cette recette de chocolat et félicitez son auteur par un coup de coeur !

De délicieux biscuits croustillants et fondants à la fois !

Vous cherchez une recette de chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Un délicieux mariage de saveurs !

Une association parfaite du matcha et de la griotte !

Je suis difficile pour les madeleines (pas que !), car le les trouve souvent grasses, pâteuses ou trop sucrées ! Celles ci sont légères garce à l’huile d’olive et elles sont bien moelleuses et pas trop sucrées. La couleur verte du thé matcha est parfaite à l’œil.