Des idées de recettes de mojito et rhum pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une revisite du célèbre "Mojito", mais en salé ! Avec pesto citron vert, menthe et crevettes flambées au rhum.
Un cocktail qu'on aime détester -ou l'inverse ? Rendons ses lettres de noblesse au roi des cocktails, le Mojito ! Ici, la recette vous est offerte et décryptée par un pro formé à Cuba à la Bodeguita Del Medio là où Hemingway buvait les siens !
Quoi de plus rafraîchissant qu’un bon Mojito ? Ici, on détourne le classique pour ajouter à sa fraîcheur un côté plus sucré grâce à la framboise et à la mangue.
Pour celles et ceux qui n'aiment pas les cocktails trop sucrés, ça tombe bien, le citron vert et la menthe viennent équilibrer le tout !
Cheers ! Ou comme on dit chez nous, tchin-tchin !
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cocktails unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Ma bûche est composée d'un biscuit Joconde, d'un insert citron vert/menthe/rhum et d'une mousse aux agrumes. Pour rappel : le mieux est de vous y prendre à l'avance pour ne pas être stressé.
Ce cocktail nous vient tout droit de Cuba, plus précisément de La Havane. Son histoire remonte au début du XVIe siècle, lorsque l'explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait de siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (liqueur provenant de la distillation des gros sucres, écumes et mélasses de la canne à sucre).
Au XXe siècle, la recette originelle évolua : le tafia fut remplacé par du rhum et le citron vert vint agrémenter le mélange. Ainsi naquit le mojito connu aujourd'hui et qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments.
En 1920, le mojito devint un véritable emblème de la culture cubaine : il fut élevé au rang de « cocktail national de Cuba ».
En France, il a été démocratisé à partir des années 1990 par une importante campagne marketing de la part d'Havana Club.
Le Mojito a toujours du succès. Je vous en propose donc la recette mais pour un grand mojito de plusieurs personnes qui se prépare à l'avance, ce qui est plus pratique que de préparer verre par verre ! Avec ces quantités vous pouvez faire environ une quinzaine de verres, plus ou moins selon si vous les faites corsés ou non.
Avez-vous envie de préparer une recette de mojito passion ? Cuisinez en suivant cette recette de rhum et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de rhum ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Vous êtes tenté par une recette de petits quatre-quarts façon babas mojito ? Testez cette recette de citron et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.
Restons dans la fraîcheur par ce temps chaud et ensoleillé !
Je vous propose mon mojito à la pastèque en version "punch" :-)
Rien de bien compliquer en fait, c'est la présentation qui compte ;-)
Je vous donne les ingrédients, à vous de doser selon vos goûts et la taille de la pastèque ...
A siroter avec ou sans alcool :-)
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Envie de goûter à la recette de mojito pie, la tarte façon "cocktail" ? Cette recette de mojito est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.
Le goût du mojito et le plaisir de le savourer sous forme de pâtisserie !
De la menthe, du citron vert, du rhum et voilà une délicieuse recette de sorbet mojito.
La recette du vrai mojito cubain maison pour 2, 5, 10 ou 20 personnes. Un mojito rafraichissant à partager entre amis
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