Des idées de recettes de mousse et fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Un dessert parfumé et léger
Le duo fraises passion fonctionne très bien et la douceur de la mousse de fromage blanc combinée avec le croquant du palet breton complètent ce dessert simple et gourmand.
Un dessert bien de saison, léger, aérien et fruité : la charlotte aux fraises. Le gâteau idéal pour finir un repas d'été tout en fraîcheur et gourmandise.
Citron vert, verveine et fraise : subtilité et légèreté.
Parce qu’avec ces mousses au mascarpone je demande au Dieu du soleil de refaire son apparition … fissa !
un entremets composé d'une mousse de fraise, d'un insert fraise rhubarbe, d'un croustillant fraise et riz soufflé et d'un biscuit amande pistaches...
Une délicieuse tarte qui sent bon l'été, avec sa pâte sablée à la pistache et sa mousse originale au mascarpone et au citron grillé.
Un délicieux dessert de vacances. Rapide et frais un vrai péché de gourmandise !
Une petite douceur absolument irrésistible ! A servir en fin de repas pour accompagner un bon café ou simplement pour se faire plaisir à n'importe quel moment de la journée.
Avec les beaux jours qui arrivent, préparer une mousse de fraises thermomix en 7 minutes
Une petite douceur qui comblera les petits mais aussi les grands.
Une mousse légère au mascarpone, mélangée à une pâte de pistaches maison sur un lit de fraises fraîches, le dessert parfait de printemps.
La fraise est mise à l'honneur en mousse et en confit. Le bouquet final du repas. Petit entremet du weekend, un pur délice, un entremet léger comme je n'avais jamais dégusté...
Une tarte composée d'une pâte sucrée à la vanille, d'une crème frangipane amande, d'une pâte de rhubarbe, d'une mousse fraise et de lamelles de rhubarbe pochées.
Une mousse sans oeuf facile à réaliser et de saison, de quoi se faire plaisir!
Un nuage craquant et fondant garnit d'une mousse légère aux fruits rouges et fraises ...
la douceur d'une mousse au mascarpone réveillée par l'acidulé des fraises , simple et gourmand à la fois
Un dessert facile à réaliser et frais qui tombe à pic après un bon repas.
Un millefeuille qui change du traditionnel par la fraîcheur du fromage blanc associé aux fraises
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